Chai

Wow, questo è un profumo che non si dimentica: audace, potente e persistente. Quando ho sviluppato i primi campioni, la fragranza rimaneva a lungo sui miei guanti e sulle fialette di vetro, mentre una calda scia speziata riempiva l’aria del laboratorio.

Immaginate baccelli di cardamomo pestati, grani di pepe nero, semi di coriandolo tostati, il tutto lasciato in infusione per ore nel latte di cocco bollente.

Ho aggiunto anche un pizzico di cumino - una spezia che non viene tradizionalmente utilizzata nelle miscele chai, ma che in profumeria ha un ruolo molto particolare. Tecnicamente crea un “effetto animalico”, perché condivide alcune delle stesse molecole aromatiche presenti nell'odore naturale della pelle calda. Le narici riconoscono qualcosa di familiare, aggiungendo una dimensione di intimità olfattiva.

La formula ha una solida struttura legnosa, con cremoso legno di sandalo per una sensazione deliziosa, morbida e avvolgente, come un abbraccio di cashmere.Abbiamo poi scelto un legno vintage davvero unico: rovere toscano, recuperato dalle botti utilizzate per l’invecchiamento del Vin Santo locale. Profondo, legnoso e asciutto - una base affumicata e tannica, con una profondità persistente.

ASSOLUTA DI LEGNO DI ROVERE (Quercus petraea) recuperato dalle botti invecchiate di Vinsanto delle cantine toscane.

L’assoluta utilizzata in Chai proviene dal legno di rovere (Quercus petraea) a grana fine delle botti invecchiate utilizzate per l'affinamento del Vinsanto nelle tradizionali cantine toscane. Questo legno rappresenta un patrimonio olfattivo millenario, nato dalla capacità delle botti di trasformare il vino migliorandone la complessità aromatica attraverso il rilascio di composti naturali unici.

Per l’estrazione viene selezionato accuratamente il legno più vecchio, quello che ha assorbito più profondamente l’esperienza della cantina. Le doghe vengono scortecciate, levigate e trattate con metodi estrattivi a bassa temperatura per preservare le molecole più delicate. Il risultato è una materia che racchiude la memoria delle botti: note di miele, frutti passiti, melassa di datteri e fichi secchi.

Il profilo olfattivo è determinato dalla tostatura media delle doghe, un processo artigianale che trasforma termicamente il legno sprigionando molecole chiave come il whiskey lactone (note di cocco e legno boozy), guaiacolo, furaneolo, eugenolo e vanillina. Ne deriva un carattere gourmand naturale, legnoso e liquoroso, con sfumature di tabacco, caramello, caffè e una leggera vena affumicata che richiama direttamente il vino che ha ospitato per anni.

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Ingredients: Alcohol Denat., Parfum, Tetramethyl Acetyloctahydronaphthalenes, Cardamom Oil (Elettaria cardamomum seed oil), Vintage Tuscan Oakwood Absolute (Quercus robur bark extract), Sandalwood Oil (Santalum austrocaledonicum wood extract), Black Pepper Oil (Piper nigrum fruit oil), Cumin Oil (Cuminum cyminum seed oil), Coriander Oil (Coriandrum sativum seed oil), Cinnamal, Cinnamyl Alcohol, Coumarin, Farnesol, Limonene, Linalool, Santalol. Vegan

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