PANDORO

Da italiano, per me il Natale ha sempre profumato di Pandoro. Ma ancora più del dolce in sé, amo il rituale dello zucchero a velo: versarlo nel sacchetto e agitarlo con energia finché il Pandoro non diventa completamente bianco. Proprio quell’odore di zucchero che aderisce all’impasto soffice, umido e burroso è diventato il punto di partenza di questo profumo.

Volevo ricreare quella sensazione senza ottenere qualcosa di scontato o eccessivamente infantile. Pandoro doveva essere un gourmand sofisticato: rassicurante e delizioso, ma con la struttura, la complessità e l’evoluzione di un grande profumo.

Sono partito da vera vaniglia e muschio bianchi, ricreando l’impressione dello zucchero a velo che cade su una fetta appena tagliata. Un tocco di olio essenziale di semi di carota selvatica, raccolti a mano nella campagna umbra, completa l’effetto con sfumature di miele, iris e cipria d’altri tempi.

Poi sono arrivati l’assoluta di tuberosa e il gelsomino. I loro petali bianchi e cremosi si fondono con l’accordo burroso, aggiungendo un’inaspettata profondità floreale. Vetiver e sandalo costruiscono la struttura legnosa della fragranza: le loro note secche e terrose contrastano la morbida dolcezza e ancorano la composizione alla pelle.

Il risultato è un gourmand costruito come un grande profumo: soffice ma strutturato, nostalgico ma sofisticato, e ricoperto da una quantità irresponsabile di zucchero a velo.

OLIO ESSENZIALE DI SEMI DI CAROTA SELVATICA (Daucus carota), raccolti a mano nella campagna umbra e distillati localmente in corrente di vapore

La carota selvatica cresce spontaneamente nella campagna umbra, tra prati, campi e terreni incolti. Durante l’estate produce delicati fiori bianchi riuniti in ombrelle che, con il procedere della stagione, si richiudono su sé stessi formando piccoli nidi colmi di semi aromatici.

I semi vengono raccolti a mano una volta raggiunta la maturazione e distillati localmente in corrente di vapore. Per ottenere l’olio essenziale non si utilizza la radice, ma i minuscoli semi della pianta, nei quali è custodita la parte più concentrata e complessa del suo profumo.

La resa è estremamente bassa: 100 chilogrammi di semi producono appena 100 grammi di olio essenziale, pari allo 0,1%. La raccolta manuale e la quantità minima di essenza ottenuta rendono questo ingrediente particolarmente raro e prezioso.

In profumeria, l’olio essenziale di semi di carota è apprezzato per il suo carattere terroso, aromatico e delicatamente cipriato, con sfumature di erbe selvatiche, miele, legno e iris. Conferisce profondità alle composizioni floreali e legnose, ammorbidisce le note dolci e dona al profumo una sofisticata morbidezza che ricorda la cipria e il trucco vintage.

Ingredients: Alcohol Denat., Parfum, Italian Wild Carrot Seed Oil (Daucus Carota Sativa Seed Oil), Vanilla Bean Absolute (Vanilla Planifolia Extract), Tuberose Absolute (Polianthes Tuberosa Flower Extract), Tonka Absolute (Dipteryx Odorata Bean Absolute), Clove Bud Oil (Eugenia Caryophyllus Bud Oil), Amyl Salicylate, Coumarin, Hexyl Cinnamal. Vegan